Masakan khas Manado yang satu ini bisa menjadi alternatif menu lebaran selanjutnya. Sesuai dengan namanya, yaitu “ rica” yang berarti pedas atau cabai, ayam rica ini memiliki cita rasa yang sangat pedas dengan sensasi yang membakar lidah. 

Gogoso atau gogos merupakan makanan khas Lebaran dari Makassar yang menjadi menu wajib saat perayaan Idul Fitri. Makanan ini mirip dengan lemper karena dibungkus dengan daun pisang. Namun, gogoso memiliki isi berupa daging ikan tongkol yang diolah dengan parutan kelapa sangrai, kemudian dibakar.

Potong semua bahan untuk bumbu halus supaya lebih mudah untuk dihaluskan, beri sedikit air, lalu haluskan menggunakan blender.

Lempok durian adalah makanan khas Lebaran dari Palembang yang sangat dicintai oleh pecinta durian. Makanan ini terbuat dari durian, gula, dan sedikit garam. Proses pembuatannya melibatkan memasukkan daging buah durian yang sudah dipisahkan dari bijinya ke dalam panci besar, kemudian ditambahkan gula dan sedikit garam.

Nah, kali ini ada cemilan lezat untuk lebaran nanti nih, Diazens. Kamu pasti sudah nggak asing lagi sama cemilan viral satu ini. Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep di bawah ini!

Apakah itu untuk hidangan spesial keluarga atau untuk menjamu tamu, opor ayam selalu menjadi pilihan yang tepat.

Promo Meriah di Harbolnas 2025. Selama Harbolnas di tahun ini kamu memiliki kesempatan untuk mendapatkan barang dengan harga murah. Jadi pastikan dompetmu cukup dan koneksi internetmu lancar demi mendapatkan barang impianmu di celebration jual & beli on line terbesar di Indonesia ini.

Setelah bumbu halus, tumis dengan api sedang. Tambahkan daun jeruk yang sudah diremas atau disobek dan lengkuas yang sudah digeprek.

Opor ayam terasa lebih nikmat bila dipadukan dengan makanan pendamping yang tepat. Berikut beberapa kombinasi yang dapat Anda coba.

Lontong Medan adalah hidangan khas Medan yang sangat populer selama perayaan Lebaran. Meskipun mirip dengan lontong sayur biasa, Lontong Medan memiliki kompleksitas rasa yang lebih tinggi karena penggunaan rempah-rempah yang lebih kaya.

Di antara aneka makanan khas Lebaran di Indonesia, opor ayam menjadi salah satu sajian khas yang menarik perhatian banyak orang. Kuah yang kaya rasa dan tekstur daging yang empuk menjadi daya tarik hidangan spesial ini.

Jika santan pecah, segera kecilkan api dan aduk perlahan. Tambahkan sedikit air dingin atau air jeruk nipis untuk membantu menyatukan santan.

Rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, biji pala, dan kapulaga memberikan citarasa dan aroma yang khas pada hidangan ini. Bebek gulai kurma sering menjadi menu yang dinantikan saat momen Lebaran di Aceh.

Masukkan tutut yang sudah dibersihkan, aduk rata sambil diaduk sampai terbalut bumbu. Masukkan air makanan lebaran ayam lalu masak sampai mendidih.